Pasteurisierte Tomatensauce aus der Dose kalt essen?
Hallo,
ich habe hier so gehackte Tomaten mit Zwiebeln und Knoblauch aus der Dose; da steht auch drauf, dass sie pasteurisiert sind.
Kann ich die jetzt einfach so kalt, direkt aus der Dose, ohne zu erhitzen oder zu kochen, über meine Nudeln machen?
Danke schonmal! (Ich habe eine Mysophobie und traue mich es deshalb nicht einfach so)
4 Antworten
vom gesundheitlichen gesehen kannst du die unbesorgt auch kalt essen. Geschmacklich mag es allerdings von Vorteil sein, wenn du sie warm machst.
Es schmeckt nicht so gut, und bei Nahrungsmittelallergien solltest du es lieber erhitzen um noch mögliche Verunreinigungen abzutöten und lebensmittelchemische Prozesse starten, die für sie Verträglichkeit des Lebensmittel notwendig sind. Aber das wichtigste ist schmeckt besser.
Wenn sie Dir kalt schmeckt ist alles in Ordnung, das Produkt ist verzehrfähig.
Wenn es dir kalt schmeckt.....