Pancakes mit Kristallzucker oder Staubzucker?
Hey, ich kenn mich bei backen und kochen gar nicht aus aber wollte fragen ob mit „Zucker“ bei Pancakes Kristallzucker oder Staubzucker gemeint ist?👀 Oder ist das egal?
3 Antworten
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normaler Zucker also Kristallzucker
Puderzucker benutzt man eher nur als topping oder für Zuckerguss
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TreyMaster2
12.11.2021, 14:32
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Völlig egal. Puderzucker braucht man nur aus Dekorgründen und wenn man Zuckerguss anrühren will.
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Mit Zucker in Rezepten ist immer Kristallzucker gemeint. Staub-/Puderzucker steht extra. Wozu soll man sich den viel teureren Staubzucker kaufen, wenn der doch eh in den Teig kommt?
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Hä also Staubzucker oder wie?