6 Antworten
Die gibt es anscheinend gar nicht zu kaufen ohne Riffel.
Das einzige, was ich finden konnte - ist diese hier.
Obstkuchenform, Keramik, Ø 28 cm, Farbe:Rot | Kaufland.de

Hallo die Form mit Butter einreiben und dann Mutschelmehl drüber streuen, für Bisquitboden (für Torten gedacht) gibt es ein Backblech wo der Rand zum öffnen ist
schmiere die Ränder zuerst mit Butter und dann bestäube sie mit etwas Mehl dann löst es sich. Und Falls das nicht hilft geh zu Dr Oetker auf die Webseite die Verkaufen vieles.
Hab bissl gestöbert, und es gibt wohl keine oder kaum glatte Formen. Nachdem 99% geriffelt sind, liegt der Fehler wohl in der Anwendung und nicht an der Form.
Buttern, mehlieren, Teig rein. So wird’s theoretisch gemacht.
Ja, gibt es: Matfer Quicheform mit Antihaft-Beschichtung glatt 28cm Quicheform 28 cm. - Gastroladen.de
hab ich so gefunden:
Die hat aber nicht diesen Rand unten....