Nudelsalat zum mitnehmen
Hallöchen, samstag ist ja openair konzert. wir wollen uns früh anstellen und brauchen proviant. nun habe ich vor ne schüssel nudelsalat zu mahen und halt schnitzelchen zu braten. allerdings bin ich am überlegen, ob das hinhaut wegen der Mayonaise!? Wir sind draußen, können nicht kühlen und ich weiß nicht wie warm oder kalt es werden wird (ist schließlich Ende Juni). Was meint ihr? Wenn wir morgens um sechs Uhr den Nudelsalat ausm Kühlschrank nehmen und einpacken, wie lange werden wir den halten können? Sollte doch locker machbar sein, wenn wir den dann Mittag/frühen Nachmittag vertilgen wollen oder? Oder würdet ihr davon abraten?
2 Antworten
Halbliter PET Flaschen mit Mineralwasser kann man einfrieren und als Kühlakku verwenden. Diese zusammen mit der Schüssel Nudelsalat in eine TK- Tragetasche aus dem Supermarkt und dann in den Rucksack, wenn ihr keine Kühlbox mitnehmen wollt. Sobald das wasser wieder geschmolzen ist, kann man es dann auch gut gekühlt noch trinken.
bei den PET Flaschen darauf achten, dass sie in der Mitte etwas schlanker sind, dehnt sich das Wasser aus, verformt sich die Flasche dort, sodass sie dann gleichmäßig dick ist. Dann platzt sie nicht.
Mach doch die ganz einfache Schnellversion von Nudelsalat:
Spaghetti bißfest kochen (vorher bitte dreimal durchbrechen)
Porree ganz fein schneiden
Kochschinken ganz fein schneiden
3 Tütchen Maggi-Salatfix und etwas Öl zugeben, alles gut durchmischen.
Klingt nicht sonderlich gut, schmeckt aber ganz ordentlich.
Geht schnell und verdirbt nicht leicht.
sowas in der art hatten wir mal auf ner freizeit nur ohne das porree ... naja war nciht so ganz mein geschmack ;-) aber danke für den tip