Nährwerte?
Wie viel Eiweiß hat rührei mit 4 Eiern der Größe L
2 Antworten
Es kann pro Ei zwischen 8-10g Eiweiß beinhaltet sein, jedoch kann man dies nicht generalisieren.
Es gibt auch Eier mit größerem Eigelb oder sogar mit 2,3 oder 4 Eigelb drin, wodurch dies dann noch um einiges steigen könnte.
Ein Ei der grösse L hat etwa 63 - 73 Gramm
Rührei enthält auf 100 Gramm ca. 10,7 gramm Eiweis.
73 Gramm x 4 = 292 Gramm also etwa 30 gramm Eiweis.