Nach welcher Küche kocht ihr gerne?
Meine Frau Berenike koch sehr gerne Levante Küche. Ich koche oft Jüdische Rezepte.
11 Antworten
Kommt drauf an wonach mir ist ;) Koche meist auch einfach frei schnauze und ohne Rezept. Meist ist es höchstens an irgendein Land angelehnt (z.b. Asien im ganzen oder Italienisch oder Indisch oder Amerikanisch oder Griechisch usw). Was ich allerdings irgendwie nie koche ist "Typisch Deutsch" da mir die Gerichte einfach oft nicht schmecken. Wenn dann werden sie abgewandelt und bekommen eben einflüsse aus anderen Ländern mit dazu (z.b. mag ich absolut keine normale Linsensuppe. Dafür aber indische.... also mixe ich beide Suppen zu was ganz neuem zusammen)
Ich koche Linsensuppe. Dose auf Suppe rein in den Topf schön rühren, fertig.
Ich koche nach gar keiner Küche ... ich lass kochen! ;-)
Früher war es eher Deutsch und Italienisch. Allerdings ist Essen eine Erfindung, der ich momentan nur höchst selten nachkomme. Das hat aber nichts mit dem Essen an sich zu tun.
Ich wünsche Euch allen stets einen gesunden Appetit und leckere Speisen
Ich koche sehr gerne italienische Nudeln, sonst aber nicht viel aus Europa. Ich bin eher bei den indischen, chinesischen oder südostasiatischen Küchen zuhause. Obwohl ich auch sehr gerne westasiatisch esse (levantinisch, georgisch), bringe ich da selber am Herd nicht so viel zustande.
Deutsch, DDR, sächsisch, sudetisch (von meinen Großeltern + Vati, die bis zum Kriegsende da lebten), Kürbisgemüse - ungarische Art, Tafelspitz - Österreich, ....... + alles was mir so schmeckt, keine große Arbeit macht = schnell geht, egal aus welcher Region, welchem Land!
Schöne Woche! ::-)