Muss man Pilze vorher kochen bevor sie auf die Pizza kommen?
Ich weiß es ist eine dumme Frage, aber ich hatte damit jetzt noch keine Erfahrungen so…🥲
7 Antworten
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Muss man Pilze vorher kochen bevor sie auf die Pizza kommen?
Kann man machen, muss man aber nicht machen. Mach es so, wie es Dir besser schmeckt. Gekochte Pilze haben eben einen intensiveren Geschmack als rohe Pilze.
Alex
Wie es dir besser schmeckt. Die meisten machen sie roh drauf. Durch die Hitze werden sie dann sehr klein und schrumpelig. Ich persönlich mag das nicht, daher koche ich sie vorher. Dann sind sie mit Wasser vollgesogen und trocknen im Ofen nicht so schnell aus. Ich mag es, wenn sie schön schlotzig sind.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Seit 4 Jahren eine Leidenschaft.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Nein die kannst du roh verwenden. Nach dem Backvorgang sind sie wie gekocht.
Nein, die Backzeit im Ofen reicht zum Garen der Pilze völlig aus.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Vorher kochen wäre nur Energieverschwendung.
Also kochst du sie dann im Topf oder?
Danke für die Antwort<3