Teigschüssel aus Kunststoff oder aus Edelstahl? Weil, der Knethaken zerkratzt alles!
Ich habe bisher den Teig (für Pizza und Brot) mit der Hand geknetet.
Nun dachte ich mir am Wochenende: "Hm, moment mal, ich habe doch auch noch so einen Handmixer, mit den passenden Knethaken"
Ich nahm also diesen Handmixer, und habe Sonntag früh den Teig mit der Maschine geknetet.
Mein Freund ist leider von dem Krach wach geworden, und war hierüber nicht erfreut.
Das echte Dilemma zeigte sich allerdings nach der Reinigung der Teigschüssel.
Die Knethaken haben den Kunststofff zerkratzt.
Was kann man dagegen machen?
Wäre es evtl. besser, eine Teigschüssel aus Edelstahl zu verwenden ?
Falls ja, welcher Hersteller bzw. Händler ist empfehlenswert?
