Rührteig mit Knethaken, oder mit Rührbesen?
...damit der Mixer nicht überhitzt wird
3 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/5_nmmslarge.png?v=1438863662000)
Rührbesen nehmen....
VG pw
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Flachrührer eher also dann wird der teig auch schön gleichmäßig
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/13_nmmslarge.png?v=1551279448000)
knethaken nimmt man da nicht, sondenr bei hefeteigen.
...damit der Mixer nicht überhitzt wird
Rührbesen nehmen....
VG pw
Flachrührer eher also dann wird der teig auch schön gleichmäßig
knethaken nimmt man da nicht, sondenr bei hefeteigen.