Mit was kann man Hummus essen?
Ich habe noch einen Becher Hummus im Kühlschrank gefunden, jedoch weiß ich nicht wirklich was dazu passt, habt ihr Vorschläge?
5 Antworten
Das geht sogar als Brotaufstrich. Oder eignet sich als Dip für Gemüse.
Es besteht aus Kichererbsenpüree. Es hat also auch diesen mehligen, trockenen Erbsengeschmack. Andere Geschmacksrichtungen entstehen je nach Würzung. Ich habe schon ziemlich scharfe probiert, die mir Chili gewürzt waren, aber auch eher säuerliche, die einfach etwas mehr Zitrone enthielten.
Da ich aber diese Konsistenz der pürierten Erbse nicht mag, esse ich auch nicht gerne Humus.
Brotaufstrich
Dip zu Gemüse oder Pellkartoffeln,
zu Fladenbrot oder mit Crackern
zu gebratenen Zucchini oder Auberginen
.....
Brotaufstrich oder als Dip. Ich empfehle frisches Weissbrot / Baguette.
oder als dip mit möhren- oder gurken-sticks!
- zu Falafel
- als Dipp zu rohem Gemüse
- zu Pellkartoffeln (statt Quark)
- mit Fladenbrot
- zu gebratenen gebratene Auberginen und Zucchini
- zu Lammfrikadellen
- zu Süßkartoffeln
- als Salatdressing
- zu Lammfilet
Wonach schmeckt das Zeugs eigentlich? Ich habe es schon ein paar mal im Laden in den Händen gehabt