Mit fast 30 Bäcker lernen (Wie sieht die Realität beim Beruf Bäcker aus?)?
Und zwar bin ich bald 30, habe Mal Abitur gemacht und nie studiert, da ich einfach Schwierigkeiten beim lernen allgemein habe und da sehr müde werde. So habe ich Tischler gelernt. Allerdings gefällt es mir nicht mehr so sehr aufgrund des hohen drucks und körperlichem Verschleiß.
Was mich tatsächlich als junger Kerl immer interessiert hat war der Beruf Bäcker. Mich ärgert es heute, dass mir der Beruf von meiner Familie ausgeredet wurde und quasi verboten wurde. Aktuell bin ich in einer Weiterbildung zum Arbeitstherapeuten und mir gefällt es ehrlich gesagt nicht so, ich kann auch nicht so mit Menschen und mit Menschen mit Behinderung. Einziger Vorteil: öffentlicher Dienst und nach der Weiterbildung relativ gutes Geld und kein Schichten.
Nun überlege ich wieder irgendwie ob ich mich noch trauen soll eine Bäcker Ausbildung zu machen. Aber wie ist der Beruf so? Mit dem frühen Aufstehen hätte ich, so denke ich Mal, kein Problem. Aber wie sieht es allgemein im Beruf so aus bezüglich des Lohnes usw ? Ich würde mich über zahlreiche Meinungen freuen.
9 Antworten
Bäcker ist ein Handwerk, wie Schreiner auch. Nur sind die Semmeln nicht so schwer, wie nie Eichenbohle. Den ganzen Tag / Nacht stehen und körperlich arbeiten musst du trotzdem, aber eben nicht so schwer heben und tragen.
Fazit: Wenn du das schon immer machen wolltest, dann mach es jetzt, wenn sichs finanziell ausgeht. Es gibt nichts schöneres, als einen Job der Spaß macht :-)
Die Rohstoffe werden meistens in 25-50 Kilo Säcken geliefert, die muss auch jemand tragen.
Viel verdienen wirst du dabei nicht. Mit 30 und Abi und schon ersten körperlichen Verschleißerscheinungen (...) würde ICH es nicht (mehr) machen. Ich könnte mir vorstellen, dass Bäcker körperlich auch nicht einfach ist - und das frühe Aufstehen, stellst du dir evtl. auch leichter vor.....
Ein Praktikum in einer Bäckerei könnte dir bei deiner Entscheidung helfen!
Das Gehalt ist meist recht überschaubar, natürlich gibt es Ausnahmen. Wenn du unbedingt als Bäcker arbeiten willst, tu es doch einfach! Wenn es dir im Herbst nächsten Jahres immer noch gefällt, kannst du überlegen, ob du eine (verkürzte) Ausbildung beginnst oder einfach weiterarbeitest, bis du die nötige Berufserfahrung für die Externenprüfung zusammenhast.
Ich würde dir nicht empfehlen, direkt eine neue Ausbildung zu beginnen, denn der Lebenslauf eines (bald) Ü30'ers sollte nicht nur aus Aus- und Weiterbildungen bestehen...
Du verdienst als Bäcker enorm wenig
Versuch´erst mal ein Praktikum in einer Bäckerei zu machen, um das Bäckerhandwerk genauer kennen zu lernen.