Milch in Kartoffelbrei?
Ich (w/17) bin gerade frisch ausgezogen und mache Kartoffelbrei. Habe mir extra ein Rezept im Internet gesucht weil ich zu doof bin es ohne zu machen. Jetzt steht da Milch erhitzen und dazu geben. ABER NICHT WIE VIEL MILCH! also es sind 1kg mehligkochende Kartoffeln.
Pls help
5 Antworten
Etwa 250 Milliliter.
Aber nach und nach eingeben, damit der Brei nicht zu dünnflüssig wird.
Butter nicht vergessen!
So viel, dass es einfach leicht darin schwimmt. Ist dann lecker cremig. Mach es aber nicht zu trocken.
100 bis 200 ml. Nach und nach dazugeben und jedes Mal gut durchrühren.
Mach Nach Gefühl bis es deiner Meinung nach die passende Konsistenz für deinen Geschmack ist
Einfach übern Daumen peilen, stampfen, wenns noch zu krümmelig ist was nachtun und nie an der Butter sparen. Wird schon.
Danke