Macht frischkäse fett?
hallo ich wollte wissen ob frischkäse fettig ist und ob es gut für ne diät oder so ist
6 Antworten
Es hat weniger fett als ein Gouda oder Gorgonzola. Die menge macht das Gift, wenn du nicht allzu viel nimmst sollte es sich gut für eine Diät eignen.
Der übliche Frischkäse liegt im Nährwert im Bereich von Avocados, Räucherlachs und anderem geräucherten Fisch.
Brot und Brötchen liegen ein gutes Stück darüber!
Bananen liegen nur bei gut der Hälfte, praktisch alles andere Obst noch darunter.
Es gibt Frischkäse in unterschiedlichen Fettstufen. Und die Fettangaben sind recht verwirrend. Weil Käse mit der Zeit Wasser verliert, hat man sich darauf geeinigt, den "Fettgehalt in Trockenmasse" an zu geben.
Bei der Doppelrahmstufe kommt man so auf sagenhafte 60 bis 80% Fett. Ausgetrockneten Frischkäse wirst du aber nicht essen wollen. Tatsächlich sind es höchstens 25%.
Bei der Magerstufe sind es maximal 10% Fett i. Tr. (= in Trockenmasse). Und real ca. 3%, so wie du den Frischkäse kaufst.
Kommt auf den Frischkäse drauf an. Schau doch einfach auf die Nährwerttabelle
Je nachdem welcher und wieviel du davon essen willst