Leber mit Kartoffelpüree?
Bei uns gibt's morgen Leber mit Kartoffelpüree und Zwiebeln.
Mal ehrlich. Läuft euch jetzt das Wasser im Munde zusammen?🍽😋
Es war lecker. 😀😋
23 Stimmen
13 Antworten
Wäre nicht die vegane Lebenseinstellung meine tiefe Überzeugung, würde ich argumentieren, dass die Leber das Entgiftungsorgan - auch - eines Tieres darstellt !
Ich würde als "Omni" auch nix essen, das in das Ausscheidungsorgan eines Tieres rückgestopft wurde !
Zum Glück, muss ich sagen...;)
Darf ich noch kurz anfragen, wie das Kartoffel-Pü püriert wurde ?
Danke - sowas in der Richtung dachte ich mir schon...;)
Sollte man übrigens vermeiden, weil es die Stärke löst - und zu Kleister wird...
Am besten mit dem Schneebesen verrühren - ganz auch vom Feinsten sein ! ;)
Ich nehme natürlich mehligkochende Kartoffeln. Damit gibt's kein Kleister.
Ganz sicher ! Ich habe heute Kalbsleber gekauft, die es morgen bei uns gibt,
allerdings ohne Zwiebeln, aber natürlich mit Kartoffelpüree!
Leber ist das einzige normale Essen, das ich kategorisch verweigere. Ich esse normalerweise auch Dinge, die mir nicht schmecken, das macht mir nicht viel.
Aber Leber ist der blanke Horror.
Kindheitstrauma. Normalerweise hat meine Mutter kein "Mag ich nicht" akzeptiert, daher musste ich auch Leber essen. Aber ich bin so hysterisch dabei geworden, dass meine Mutter sogar erkannt hat, dass das was anderes war als das normale Genörgel. Als Erwachsene hab ich es dann mal wieder probiert, weil ich dachte, kann ja nicht sein, dass alle da so scharf drauf sind, aber.....
Uääääks..... 😖 Geht einfach nicht!
Man muss ja nicht alles mögen. Ich zum Beispiel mag keine Kutteln - ausser die von meiner Mama.
Okay, das verstehe ich. Ich wurde als Kind gezwungen Sauerkraut zu essen, bis ich mich übergeben musste. Erst nach über 20 Jahren traute ich mich wieder an Sauerkraut ran. Schlimm solch ein Zwang. 🥺
Welches Tier hat Euch denn seine Leber verkauft?
Ich esse eigentlich alle gerne, ob Pute, Hähnchen, Kaninchen, Kalb, weniger vom toten Schwein; ganz fein schmeckt auch die Leber von Hirsch und Reh. Gänse oder Entenleber gibt es zu Weihnachten.
Ehrlich gesagt weiß ich das gar nicht. Die Leber hat mein Weibchen gekauft.
Aber Kartoffelpüree dazu? Nee. Wenn dann normale Salzkartoffeln.
Und wo ist die Beilage?! :(
Mit dem RG 28s Handrühr-/Mixgerät. Es ist ein ganz feines Püree.