Lässt sich Schokobuttercreme einfärben?
Hallo liebe Community. Mein Bruder wird am Mitteoch 18, ich werde im deshalb einen Kuchen in der Form einer 18 backen (ich nehme 2 Bleche Biskuitboden und klebe sie mit schokobuttercreme zusammen und streiche sie damit auch ein) und nun meine Frage: Lässt diese sich auch einfärben? Also Rot oder Blau? Oder bleibt sie Braun? Ich bitte euch um eine schnelle Antwort :)
3 Antworten
Wird schwierig, besser ist es du füllst den Kuchen mit deiner Schokoladenbuttercreme und bestreichst sie außen mit eingefärbter heller Buttercreme, damit kannst du auch verzieren. Lebensmittelfarbe gibt es im Handel, aber sie ist nicht so schön Farben intensiv, ich würde dir diese empfehlen, sie sind schön knallig: http://www.amazon.de/Wilton-03-610-Gelfarben-Spar-Set-28/dp/B005UOG942/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1415695336&sr=8-1&keywords=lebensmittelfarben ...gutes Gelingen :-)
Fondant kannst du fertig kaufen, oder so selbst machen: http://www.youtube.com/watch?v=h4iO-lCnsDM ...du kannst den Fondant auch mit den Lebensmittelfarben einfärben, egal ob selbst gemacht oder gekauft....gutes Gelingen und einen lieben Geburtstagsgruß an deinen Bruder :-)
Das braun ist zu intensiv um es zu färben.
entweder musst Du weisse Schokolade benutzen und diese dann färben. Oder Du nimmst Marzipan färbst es oder letzte Lösung Fondant benutzen. Gibt es ja in allen erdenklichen Farben. Oder aussen Deine braune Schokobuttercreme und innen den Teig farbig färben
...du kannst den Kuchen aber auch mit einer eingefärbten Marzipan- oder Fondantdecke versehen...gutes Gelingen :-)