Küchendienst organisieren?
Hallo zusammen, ich bin Mitarbeiter einer Firma in der die Azubis jeden Tag die Küche grob machen müssen. Das Problem ist dass diese zu sehr unterschiedlichen Uhrzeiten Feierabend machen und dann teilweise auf Fahrer angewiesen sind um nach Hause zu kommen und deswegen nicht länger bleiben können…
Es funktioniert leider überhaupt nicht eine Grundordnung zu halten.
Hat jemand eine Idee oder einen Vorschlag wie man das organisieren kann?
1 Antwort
Was ist das für ein Betrieb in dem Azubis für die Küche zuständig sind? Wird durch die Azubis eine Arbeitskraft ersetzt?
Welche Ausbildungen finden im Betrieb statt?
Wenn die Azubis nicht gerade als "Reinigungsfachkräfte für Kantinen" ausgebildet werden, sollte sich der AG schleunigst nach einem anderen MA umsehen der die Kantine aufräumt/putzt.
Azubis sollen in ihren Berufen ausgebildet werden und keine berufsfremden Routinearbeiten verrichten. Wäre ich Azubi, würde ich mich wehren und u.a. die zuständige Kammer (z.B. IHK) einschalten.