Kuchen noch essbar, wenn er über die Nacht im Auto war?
Ich habe vergessen, einen Kuchen in den Kühlschrank zu stellen und habe ihn über Nacht im Auto vergessen. Die Füllung war komplett geschmolzen, also flüssig geworden. Habe ihn wieder in den Kühlschrank gestellt. Kann ich ihn noch essen oder sollte ich ihn wegwerfen? Wäre schade um den Kuchen, ihn wegzuwerfen, aber lieber werfe ich ihn weg, als eine Lebensmittelvergiftung zu bekommen.
Dies erfordert die große Preisfrage: was für ein Kuchen, was genau ist geschmolzen ? Sonst wird es schwierig mit einer Einschätzung.
Es ist eine Käsesahnetorte und die Füllung, also die Käsesahne ist geschmolzen.
3 Antworten
Wenn die Sahne nicht sauer geworden ist oder einen Stich hat, dann würde ich sie noch essen. Ich bin da ziemlich schmerzfrei.
Wenn sie einen Stich hat oder sauer geworden ist, kann man sie zwar noch essen, aber lecker ist anders! Das bekäme ich nicht durch den Hals.
Mehr als Flitzekacke kann da einem gesunden Menschen nicht passieren.
Das kommt wirklich darauf an. Obst und Schokolade sind durchaus noch essbar; bei Eiweiß sollte man sehr vorsichtig sein. Behaupte mal: Der Kuchen ist vielleicht etwas unappetitlich geworden, aber wahrscheinlich noch essbar.
Es ist eine Käsesahnetorte und die Füllung, also die Käsesahne ist geschmolzen.
Käsesahnetorte also.
Die Sahne dürfte schlecht geworden sein. Selbst wenn der Quark es überlebt hat, hat das ganze Konstrukt ( mutmasslich mit Gelatine ) der Temperatur nicht standgehalten.
Solche Torten halten bei kühler Raumtemperatur. In Deinem Auto war es vermutlich wärmer.