Kuchen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen oder bei Zimmertemperatur für ein paar Stunden?
Welches Ergebnis ist am schonendsten für den Kuchen
3 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Auftauen im Kühlschrank ist am besten, vor allem kann man solche Lebensmittel, bis auf einige Ausnahmen, auch wieder einfrieren.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Turbomann/1444748744_nmmslarge.jpg?v=1444748744000)
Kommt auf den Kuchen an, mit oder ohne Sahne.
Manche Kuchen sind bei Zimmertemperatur nach 2 Stunden aufgetaut und andere brauchen länger.
Bei gekauften Kuchen steht das auf der Packung.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Du hast keine andere Wahl.
Der Kuchen steht bereits im Kühlschrank, das Gefrierfach ist voll...
Die Gäste kommen morgen.