Kommt der Name "Hamburger" von der Stadt "Hamburg"? Hamburger kommen doch aus der USA oder?
5 Antworten
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Moin,
Es gibt verschiedene Geschichten, sie haben aber alle mit der Stadt Hamburg irgendwie zu tun. ... Brötchen mit Hackfleisch gab es an verschiedenen Orten. ... Der Weg zu Rinderhack im Brötchen ist da nicht ganz so weit! Wahrscheinlich ist, das mehrere Entstehungsmythen wahr sind. Völlig unabhängig von einander!
Grüße
Woher ich das weiß:Recherche
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Die genaue Entstehung des Wortes „Hamburger“ ist nicht überliefert. Sicher ist, dass die erste Silbe „Ham“ nichts mit dem englischsprachigen „Ham“ (deutsch Hinterschinken) zu tun hat. Vielmehr leitete es sich aus dem Kurzwort für gebratenes Hackfleisch (englischhamburger steak) ab, das Hamburger Einwanderer im 19. Jahrhundert einführten.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Politik, Deutsche Geschichte, Politik & Gesellschaft
Es kommt auf jeden Fall nicht vom englischen Ham.
Die meiner Meinung nach plausibelste Theorie ist dass es aus Hamburg kommt. Da gabs ja viel Schiffsverkehr mit den USA und viele deutsche Einwanderer.
Die Kombinationsidee Brot mit Hackbraten oder Ähnlichem kam aus Hamburg.
Es gibt unterschiedliche Theorien. Und in Hamburg gibt es tatsächlichein ähnliches lokales Gericht namens "Rundstück warm"