Koche gerade gebratenen Reis mit Ei. Was kann ich noch hinzufügen?
Würde Thunfisch dazu passen?
4 Antworten
Hi
Man kann fast alles hinzufügen.
Für mich sind Lauch oder Frühlingszwiebeln, Glutamat, Chillies und Sojasauce essentiell.
Was imho sehr gut kommt ist was drauf dazu.
Ich mag z.B. Joghurtsoße drauf.
Oder sehr gut wie die Japaner es bisweilen machen- ein innen weiches Omelette aus 3 Eiern drauf, statt Eier in den Reis, und dann Bratensoße/Kraftsoße drüber. 🥰😋🥚🍚
Nein Glutamat. https://www.amazon.de/Healthy-Boy-Glutamat-250-g/dp/B08D4G6NLN
Probier mal ist lecker + gesund da man insgesamt weniger Natrium braucht.
Das "Glutamat ist ungesund" Dingens ist eine ganz seltsame Sache es beruht auf einem einzigen Leserbrief eines Dr. HO Man Quok. Man weiß heute nicht einmal ob das ernst gemeint war.
Jedenfalls macht dieses Zeugs süchtig. Nein danke. ^^
Gemüse wie Paprika, Karotten, Erbsen, Frühlingsszwiebeln...Pilze sind auch gut
Wenn du Schnittlauch oder auch Bärlauch und Frühlingszwiebel hättest könntest du die Benutzen.
Wie wäre es mit einer leckeren Joghurtsauce oder oder einer scharfen Tomatensauce
Pfui Glutamat. Meinst wahrscheinlich die Maggiwürze?🤣