Kichererbsen aus der Konservendose direkt essen?
Ich will ein Gericht mit Kichererbsen zubereiten, mir ist jedoch zu Ohren gekommen dass sie den Giftstoff Phasin enthalten, der beim Kochen unschädlich gemacht wird. Daher wollte ich fragen ob die Kichererbsen in der Konservendose bereits gekocht sind oder erst noch gekocht werden müssen. Würde mich über schnelle Hilfe freuen. Habe Hunger ;). Danke im Voraus
3 Antworten
Sie sind gekocht und verzehrfertig .Wenn du sie kalt verwenden möchtest würde ich sie auf ein Sieb schütten und sie unter Wasser abspülen.
Die sind schon gekocht worden :) Müssen sowieso nurnoch erwärmt werden wenn du daraus ein Eintopf machst =D
Konserven sind bereits eingekocht