Phasin im Linsenwasser?
Hallo,
wir kochen gerne eine türkische Linsensuppe, wo man die roten Linsen gemeinsam mit Zwiebeln etc. kurz anschwitzt. Das Wasser wird dann nachdem die Suppe gekocht wurde nicht abgegossen, da es ja eine Suppe ist.
Jetzt lese ich von Phasin und mache mir Sorgen, dass mein ungeborenes Kind davon Schaden tragen könnte.
2 Antworten
Du kochst ja, also auch das Wasser. Nach zehn Minuten Kochzeit ist das Phasin weg, also keine Gefahr mehr.
lies mal, von roten Linsen steht nichts