Wie lang sind gekochte (ehemals getrocknete) Kichererbsen noch gut zum Kochen und Essen?
Kann mir jemand sagen, wie lange sich gekochte Kichererbsen, die man im Kühlschrank hatte, insgesamt halten? ich hab vor drei Tagen welche gekocht und wollte eigentlich gleich was damit machen. Dann kam was dazwischen, hab sie in den Kühlschrank gestellt und erst vorhin fielen sie mir wieder in die Hände. Kann ich die jetzt noch benutzen oder sind die Kichererbsen vielleicht schon grenzwertig? Komisch riechen tun sie nicht, aber ich will kein Magen-Darm...
1 Antwort
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Sie riechen normal, sie waren im Kühlschrank und sind auch nicht komisch schleimig? Dann sollten sie noch gut sein... Ohne Kühlschrank hätte sich bestimmt sowas wie Kleister gebildet und sie würden auch gruselig riechen.