Keine tarteform was stattdessen?
Ich hab nur eine springform eigentlich geht das ja hab ich gelesen aber man soll die ja auf den herd stellen das würde mit der springform nicht gehen .. Kann ich auch zb die äpfel in ner pfanne vorher karamelisieren und dann in der springform verteilen ?
1 Antwort
Wieso möchtest du eine Tarteform auf den Herd stellen und nicht in den Ofen? Du kannst auch als Ersatz eine Springform (oder jede andere Backform, auch aus Silikon, u.s.w.) und eine Form mit Jenaglas nehmen. Im Prinzip alles was Backofen geeignet und hitzebeständig ist....gutes Gelingen :-)
Pummelweib
11.05.2014, 16:06
@nuddelnuddel
Dann mach es doch erst in einer Pfanne oder einen Topf und fülle es dann in die Tarteform um....gutes Gelingen :-)
In den rezept steht das überall erst die tarte form mit butter zucker und den früchten auf den herd und mittlere hitze.. Hättest du andere rezepte wo man das nicht machen muss ?:)