Kein Öl kein Butter fürs Braten.. was jetzt?
Ich habe gestern Cordon Bleu rausgestellt damit das aufgetaut ist, aber heute ist mir dann eingefallen das ich gar kein Öl oder Butter mehr habe fürs Braten.
Kann ich auch ohne?
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Rezept, Fleisch, Küche
Natürlich kannst du auch ohne Zugabe von Fett braten. Oder du machst die Cordon bleus einfach im Ofen da brauchst du auch keinen zusätzliches Fett.
Du kannst etwas Mineralwasser in die Pfanne geben, daß erhitzen und dann sofort das Cordon Bleu reinlegen. Am besten funktioniert das in einer beschichteten Pfanne.
Fett ist ein Geschmacksträger, daher wird das Cordon Bleu etwas anders schmecken.
Schlecht. Frag bei Nachbarn, ob sie dir etwas Öl haben.