Kcal pro Portion?

Meinen die in dem Buch mit pro Portion pro Stück? Danke schonmal im voraus :)

Answer 1

[Halbrecht]

Pro Portion : eine von 35 Stück . Ja , so ist es gemeint . Schau mal wie viele kcal allein das Öl hat

.

500 ml Sonnenblumenöl = 4000 kcal 

+ mayo + Creme Fraiche

zusammen ca 6000 

wäre ca 170 pro Portion , wenn es 35 Portionen sind 

Comments

[Zicke52]

Das gesamte Öl wird doch nicht verzehrt, sondern nur ein kleiner Teil davon, denn es dient zum Ausbacken.

Answer 2

[Zicke52]

Ist in dem Buch irgendwo angegeben, für wie viele Personen die Rezepte berechnet sind?

Für mich bedeutet Portion die Menge pro Person.

Comments

[Lira100622]

Bei den meisten Rezepten steht für vier Personen

Answer 3

[Idontknow693]

Ne ich vermute mal nicht, weil das wären dann im ganzen über 5000 kcal