Kaviar vom Hummer?
Hallo Ich habe einen Hummer gekauft, schon gekocht und man muss ihn nurnoch 10 min ins wasser geben laut verkäufer. Beim auspacken habe ich jetzt am schwanz des Hummers rotes zeugs entdeckt und frage mich was das ist. Sieht aus wie kaviar. Sollte ich das auch ins wasser tun und kann man das pberhaupt essen?
1 Antwort
das "rote zeugs" ist sehr wahrscheinlich der kaviar vom tier und den solltest du NICHT kochen, weil er davon kaputt geht. vorsichtig "abkratzen" und etwas salzen= fertig zum essen.