Kartoffelschale färbt sich rot. Was ist das(Foto)?
Kann man die noch essen?
4 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Gesundheit und Medizin
kartoffelschorf.
macht aber nichts. du kannst die roten stellen rausschneiden (vor oder nach dem kochen ist egal) und die kartoffel essen.
bitte aber nicht mehr lange aufheben, sondern recht bald essen.
ps - edit:
noch ein link:
Wenn du die Schale wegmachst und es immernoch ist würde ich dir raten si enicht zu essen. Wenn nichts drunter ist, guten appetit ^^
Ich sehe sowas zum ersten Mal! Lass es und schmeiß es weg.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Küche
Kann es sein, daß es sich um die Sorte Quarta handelt?
Die hätten alle diese roten "Augen", das wäre ganz normal:
Naja...also auf Bildern von Kartoffelschorf ist aber nichts rotes zu erkennen. Oder hast du ein Beispiel von rotem Kartoffelschorf?