Kardamomkapseln Größe
Hallo,
ich möchte ewas kochen, bei dem ich mit 5 Kardamomkapseln arbeiten soll. Ich habe das Gewürz aber nur gemahlen bekommen, wieviel muss ich denn dann davon nehmen? Eine Messerspitze entspricht doch bestimmt etwa einer Kapsel, oder??
Gruß ehrtbbeehre
2 Antworten
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So ein viertel Teelöffel, lieber dann ein bisschen nachwürzen damit, also eher zum Anfang weniger nehmen. So wie es aus der Gewürztüte duftet, soll dann das Essen auch schmecken.
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Eine gute Messerspitze Pulver entspricht etwa einer Kardamomkapsel. Lieber anfangs etwas weniger und dann noch nachwürzen. Sonst wird es zu intensiv. :-)