Wieviele Schnitzel macht ihr pro Person?

Hallo

ich habe immer ein Problem wenn ich Fleisch koche dass ich nicht weiss wie viele Stücke ich etwa machen soll für eine Person. Wie macht ihr das? Wenn die Stücke mittelgroß, ca. handtellergroß oder etwas größer sind

Answer 1

[Floriheidi89]

Hallo ...wie immer gibt es bestimmte Angaben so auch beim Kochen und zwar sind da die durchschnitts Mengenangaben: pro Person: Fleisch nimmt man als Rohgewicht; ca. 100 - 200 g - dann kommt noch dazu wenn es sich um gut essende junge Leute handelt, da rechnet man 2 Schnitzel

Answer 2

[sikas]

1-2 kommt auch auf die Dicke an sollte zwischen 200 und 240 Gramm pro Nase sein.

LG Sikas

Comments

[Cruella]

ja und dann wie genau bei geschnetzelntes da mach ich das auch so mit 3 personen

[sikas]

@Cruella

Ich kauf Schnitzel immer im Stück und schneide selbst da passt es immer.

Answer 3

[sanne172]

Ich habe nur Jungs zu hause. Die essen sehr gerne zwei.
Sie würden auch noch mehr essen, aber man muss es ja nicht übertreiben :-)

Comments

[Cruella]

sag mal was bist du für eine mutti wenn du deinen kindern nicht genug zu essen gibst wo sie noch wachsen. finde ich nicht gut

[8010hustler]

@Cruella

haha ^^

[sanne172]

@Cruella

Keine Sorge, es gibt ja noch Beilagen - satt werden sie schon ;-)

[Cruella]

@sanne172

oh die armen

Answer 4

[GbThreepwood]

ich esse keine schnitzel... aber in meiner fam. isst jeder ca. 1 1/2 schnitzel..

Answer 5

[Asienseminare]

Wenn Fleisch der Hauptbestandteil eines Hauptgerichts ist, sollten pro Person etwa 250 Gramm davon auf den Teller.