Kann Orangensaft einfrieren? (Getränke, Fleisch, Geschmack)

29.08.2024, 21:15

Hallo 👋,

Klar kann er das 👍.

Dazu gibt's die Geschichte, dass ich mal bei einer Jugend-Freizeit an der Coktailbar mitgeholfen habe. Für zwei der Cocktails wurde Orangensaft🍊 benötigt (waren halt eine Mischung aus drei Säften 😋). Um sie wirklich kühl servieren zu können, wurden die einzelnen Säfte tagsüber in der Gefriertruhe gelagert. Leider hatten wir diese nicht früh genug ausgemacht, sodass ein Großteil der Säfte, als es ans Cocktail machen ging, in Teilen - oder auch ganz - gefroren war❄️ (auch der Orangensaft). Dann haben wir halt erst Cocktails gemacht aus den nicht-gefrorenen Säften, aber von denen hatten wir nicht genug... Es war wirklich lustig, wie wir dann probiert haben, den Saft zu wärmen oder - in sorbetartigem Zustand - aus der Flasche gequetscht und serviert haben 😅. Am Schluss hatten wir haufenweise zerquetschte Tetrapacks und Flaschen und viele Saftflecken auf dem Tisch🙃...

Aber war lecker 😅🍊🥤.

Liebe Grüße 👋