Kann man von einer anonymen E-mail den Absender zurückverfolgen?

Nein.

Du kannst höchstens die IP-Adresse des sendenden Computers herauslesen, die bringt dir aber normalerweise nichts. Denn es ist nicht sicher, dass die tatsächlich dem Absender "gehört" (könnte auch z.B. ein Internetcafé oder ein gehackter PC sein).

Du selber hast da nicht die geeigneten Mittel dafür, so könnte ich z.B. aus einem Internetcaffee unter einer erstellten Adresse was schreiben und Du könntest mich so nicht herausfinden.