Kann man Sauce mit Milch und Butter für längere Zeit aufheben und dann wieder erhitzen?
Danke für die Hilfe!
Gruß,
phiiabc
7 Antworten
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Im Kühlschrank kannst du sie drei bis fünf Tage aufbewahren; im Tiefkühlfach ein paar Wochen lang.
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Was ist bei dir längere Zeit? Gut gekühlt sind 3 Tage kein Problem.. Bei einer Woche sieht es schon anders aus.
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2, 3 Tage im Kühlschrank, ja. Ganz vorsichtig erhitzen, sonst flockt die Milch aus und die Soße wird krisselig.
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Nicht zu lange und man sollte es auf jeden Fall im Kühlschrank lagern.
Einfach vorher probieren, wenn es noch gut schmeckt, aussieht und richt, dann kannst du es noch essen/erwärmen.
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
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Mehr als zwei tage würde ich sie nicht im kühlschrank lassen :)