Kann ich Kartoffel und Rosenkohl zusammen kochen bzw dünsten?

Ja...das geht wenn fest kochende Kartoffeln nimmst und die Stücke nicht zu klein machst.

Besser finde ich die Zubereitung besser getrennt.

LG Pummelweib :-)

Wenn Du die Kartoffeln nicht zu groß schneidest könnte es theoretisch sogar klappen - allerdings ist es sehr schwer die exakten Garzeiten vorher zu bestimmen...

Ich würde sie getrennt garen.

Auch weil Rosenkohl einiges an Bitterstoffe ans Wasser abgibt - und die Kartoffeln das aufnehmen würden.

Nein, denn die Garzeit ist zu verschieden