Kann der Körper Fett in Glukose umwandeln?
Ich dachte bis jetzt Glukoneogenese funktioniert nur bei Proteinen.
4 Antworten
Ja. Die Fettzellen dienen als Glucosespeicher im Körper, weil Glukose nicht lange gespeichert werden kann.
Können schon, aber in der Realität findet der Prozess eher nicht statt.
Es gibt einen Prozess zum Glucoseaufbau im Körper (Gluconeogenese), aber der basiert hauptsächlich auf der Umwandlung von Proteinen.
Der Körper könnte bei schwerem Glucosemangel über Dihydroxyacetonphosphat als Abbauprodukt des Fettstoffwechsels auch Glucose synthetisieren, aber der Prozess stände dann in Konkurrenz zu dem Ketose-Stoffwechsel bei dem Ketonkörper als Energielieferant aus dem Fettstoffwechsel gewonnen werden und brächte keinen echten Energiegewinn, während die für Aufbaureaktionen benötigte Glucose günstiger über den Proteinstoffwechsel bereitgestellt wird.
Bisher ging man davon aus, dass im Körper Zucker zwar zu Speicherfett umgewandelt werden kann, Fettsäuren umgekehrt aber nicht zu Zucker metabolisiert werden. Wissenschaftler haben diese Annahme nun mithilfe einer Computersimulation zumindest theoretisch widerlegt. Genaueres findest Du hier.
https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/daz-az/2011/daz-31-2011/wie-aus-fett-zucker-werden-kann
Er kann Ketone basteln und die zur Energiegewinnung nutzen soweit ich weiß.