Kann das jemand übersetzen?
Hallo,
habe ein altes Rezept gefunden (vermutlich in Sütterlin), kann jedoch nicht alles verstehen.
Könnte das jemand übersetzen?
Vielen Dank schon mal im Voraus
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Übersetzung
Hallo,
saure Kirschen in Essig.
Auf ein Pfund Kirschen ein halbes Pfund Zucker.
Die Kirschen aussteinen, guter Essig, bis er über die Kirschen geht.
Einen Tag daran stehen lassen. Den anderen Tag abschütten, alsdann den Zucker daran dann acht Tage lang alle Tage einmal mit einem silbernen oder hölzernen Löffel aufrühren.
(So in etwa).
Herzliche Grüße,
Willy