Kalter Hund ohne Ei - Möglich?
Hallo Leute ! Also ich habe ein Rezept ,, Kalter Hund" gefunden, dass mit Ei ist, aber da es Kalter Hund ist und nicht in den Ofen kommt, könnten Salmonellen entstehen...deswegen wollte ich fragen ob und wie ich es verhindern kann. Wenn das nicht geht, dann wäre es nett wenn ihr mir einpaar rezepte zeigt, die ihr möglicherweise schonmal selber gemacht habt, gut schmeckt und ohne Ei ist. Bitte um vernünftige Antworten ! Lg ;)
3 Antworten
kalten Hund isst man im Normalfall auch nicht im Sommer, oder allgemein, wenn es draußen warm ist - die Chance auf Salmonellen besteht mit Eiern, doch ist sie bei dauerhaft gekühltem kaltem Hund sehr klein
Salmonellen vermehren sich nur, wenn es warm ist
PS: kalter Hund schmeckt echt gut :D
http://www.daskochrezept.de/rezepte/kekstorte-kalter-hund-ohne-backen_207897.html
Ich habe noch nie einen Kalten Hund mit Ei gemacht. Dieses Rezept ist bombensicher, klappt immer.
Gutes Gelingen, Gruß gigunelsa