Aioli nicht im Kühlschrank aufbewahrt. Salmonellen?
Hey:)
Ich habe heute Aioli, welches ich gestern mit rohem Ei zubereitet habe, heute gegessen. Dies stand war über Nacht bedeckt außerhalb des Kühlschranks bei Zimmertemperatur. Unvorsichtig wie ich bin, habe ich nicht bedacht, dass ich mir möglicherweise eine Bakterielle Vergiftung zuziehen könnte.
Leider kenne ich mich mit den Bakterien so überhaupt nicht aus.
Möglicherweise haben Leute von euch ja Erfahrungen und können mir ein wenig Auskunft geben.
LG ^^
2 Antworten
Ja, es ist ein theoretisches Risiko. Ich würde mich da nicht so verrückt machen. Du und dein Körper haltet mehr aus, als ihr so denkt.
Wenn es total blöd läuft, kannst du dir so den Bauch verderben. Und geplant würde ich solche Produkte auch nicht außerhalb des Kühlschranks aufbewahren. Und ich würde den Rest der Creme jetzt auch nicht noch bis morgen oder ein paar Tage später verwahren. Aber ansonsten: ruhig Blut. Ich hätte es heute auch noch gegessen und versucht zu leeren.
T3Fahrer
Das passiert, wenn du gesund bist, in der Regel nichts.