Käse-Sahne-Sauce?
Macht es ein gravierenden unterschied wenn man bei der Käse sahne sauce den Parmesan weglässt?
4 Antworten
Nur, wenn es der einzige Käse ist. Dann ist es nämlich nur noch eine Sahnesoße.
Du kannst ansonsten auch Frischkäse, Schmelzkäse und jede andere verfügbare Sorte nehmen, es schmeckt dann halt nur anders.
Das bringt dann etwas mehr Geschmack, aber geht auch ohne, wenn genug anderer Käse drin ist
Kommt drauf an was sonst noch drinnen ist. Wenn anderer würziger Käse drinn ist gehts oK. Koste es.
Gouda ist wohl zu schwach vom Geschmack. Ich probier bei sowas. schau was ich grad hab und werd kreativ. Zb Cilli (fein odet sauce) . ODER ein Schuß Rotwein. Kräuter. Schnittlauch? mehr Pfeffer? (vorsicht) Aber ist schwer denn ich koche öfters und fast nie gleich. Kann auch mal schiefgehen aber fast immer lecker :-)
Ja und wie
Salz,Pfeffer,milch 3,5 fett und den lidl käse (gouda)