Käse aus La Palma (Kanarische Inseln) gesucht?

Bin auf der Suche nach einem weichen Käse den ich das 1. Mal in La Palma auf den Kanarischen Inseln gegessen hab und seit den nur dort 😢.

Ich will ihn endlich wieder find ihn aber nirgends. Weiß aber auch nicht wirklich viel dazu und hoffe hier kann mir jemand helfen.

Es ist ein ganz weicher Käse der immer rund abgepackt war, als man ihn geöffnet hat, kam immer noch Flüssigkeit raus, er ähnelt den Österreichischen frischen runden Schaf oder Ziegenkäse von der Konsistenz aber vom Geschmack war er VIEL VIEL milder es war definitiv Kuhmilch drinnen, aber ob es ein Miachkäse oder nur Kuh war weiß ich nicht, hab ihn aber leider einmal verwechselt und der reine Ziegenkäse war nicht soooo lecker.

Er hat keine Haut, also kein Brie oder so und ist auch kein Streicgkäse eher so Art Gummi wenn man ihn angreift.

Hoffe mir kann jemand weiterhelfen...

Answer 1

[Deichgoettin]

Das INet kann Dir weiterhelfen :-))

KÄSE VON LA PALMA - Köstlicher und traditioneller Ziegenkäse