Ist es im Hinblick auf Umweltschutz notwendig, das Menschen auf Fleisch als Nahrung zu verzichten?
Eine Menge Ressourcen bindet ja die Tierzucht - aufgrund wachsender Bevölkerung wird der Bedarf bei unveränderter Ernährung ständig steigen.
9 Antworten
Nein, durch den Konsum von Pflanzen unterstüzt man folgendes:
https://www.youtube.com/watch?v=cZXGHspYW9E
https://www.youtube.com/watch?v=Yt9AOCCX1KY
https://www.youtube.com/watch?v=w9IA02SQcgU
Pestizide: Schleichender Tod im See
Für den Anbau von Ölpalmen wird massiv der Regenwald gerodet - auf Kosten von Klima, Artenvielfalt und indigener Bevölkerung.
http://www.sueddeutsche.de/wissen/palmoel-regenwald-rodungen-fuer-den-supermarkt-1.1457107
Die Globalisierung der Märkte ermöglicht uns den ganzjährigen Einkauf von Obst und Gemüse. Der Import von Lebensmitteln, die auf der Südhalbkugel der Erde erzeugt wurden, lässt uns das Wissen „was wächst wann“ vergessen. Da gibt es Erdbeeren zu Weihnachten, Spargel im März und Weintrauben zu Pfingsten.
http://www.dlr.rlp.de/Internet/global/themen.nsf/0/D58A32E6A3826437C1257727004728C8?OpenDocument
Für 1 kg Gemüse aus Übersee könnten 11 kg innerhalb Deutschlands transportiert werden, im Vergleich zum Transport mit dem Flugzeug sind es sogar fast 90 kg.
https://www.ugb.de/forschung-studien/hohe-umweltbelastung-durch-lebensmitteltransporte/
Der Genuss von Pflanzen bringt also die qualvolle Vergiftung und Zerstückelung von Milliarden Tieren, Raubbau, Ausrottung ganzer Arten durch Monokulturen, die Vernichtung von Nahrungsmitteln, die Wasserverschwendung durch nährstoffarme Pflanzen, Feinstaub durch Massenimport/export, Treibhausgase die den Klimawandel verschlimmern, Regenwaldvernichtung wegen Südfrüchten und Palmöl, Sojaöl, Wasservergiftung durch massiven Pestizideinsatz und Kunstdünger, mit sich...
Der Pflanzenkonsum ist das Problem
Mit Fleischverzicht hat es zu tun. Deine Frage war
Ist es im Hinblick auf Umweltschutz notwendig, das Menschen auf Fleisch als Nahrung zu verzichten?
Und was genau hat das mit Fleischverzicht zu tun?
Wenn du auf Fleisch verzichtest musst du die Nährstoffe aus anderer Quelle zu dir nehmen z.b. aus Pflanzen.
Geht aber lokal…..wir schmeißen jedes Jahr Tonnen unverbraucht in den Müll…..
Nein, wir importieren 80% aller Pflanzen für den menschlichen Konsum.
80%?
Da geht es nur um Obst und Gemüse. Ich spreche ja von ALLEN Pflanzen die der Mensch isst. Es gibt weitaus mehr Pflanzen z.b. Nüsse usw.
bezogen auf die Fläche…..
Nein, das ist definitiv NICHT notwendig. Passend wäre es, wenn man den Konsum von Fleisch wieder mal auf ein Level zurückschrauben könnte, welches vertretbar wäre. Das Problem ist nicht, DASS wir Fleisch konsumieren, sonder wieviel davon. Wir tun es heute in einer absolut gestörten Masse.
Hallo,
Ein gewisser Teil des Fleisches, das wir essen, wird sehr umweltverträglich erzeugt.
Ich denke an Wildpret, da Jagd eine Notwendigkeit ist, an Schaf- und auch Rindfleisch aus landschaftspflegender Weidehaltung.
Auch konnte mir noch niemand erklären, wie eine umweltverträgliche Landwirtschaft ganz ohne Tierhaltung auf großer Fläche funktionieren soll.
Da du das anscheinend global betrachtest: was soll man mit Völkern wie den Inuit machen: ihnen ihre traditionelle Lebensweise verbieten, die umsiedeln und mit Lebensmitteln versorgen, die dann zusätzlich erzeugt werden müssten? Wäre das besser für die Umwelt?
Unbestritten, dass wir heute insgesamt viel zu viel Fleisch essen, aber ein kompletter Verzicht wäre aus Umweltgesichtspunkten kontraproduktiv.
Nein. Anders als oft behauptet macht die Fleischproduktion einen relativ kleinen Teil des CO2- Ausstosses aus
Das Gegenteil ist der Fall.
https://www.n-tv.de/wirtschaft/Wir-brauchen-mehr-Menschen-die-Rindfleisch-essen-article23617204.html
(Aber die Interessen der Veganlobby sind sehr Profitlastig.)
vermutlich nicht lokaler Konsum, sondern global erzeugte Pflanzen.....aber was genau hat das mit dem Fleischkonsum zu tun?