Glasur?
Hi ich habe mir heute ein Rezept rausgesucht. Dort brauchte man Dosenaprikosen und später stand dort aus dem Saft der Früchte kann eine Glasur gekocht werden. Nun weiss ich aber nicht wie man so etwas macht. Hat jemand Tipps oder ein Rezept?
LG
1 Antwort
Du gibst das Obst in ein Sieb und fängst den Saft auf.
Den Saft gibst Du in einen Messbecher, füllst die Flüssigkeit mit Wasser auf, bis Du 250 ml hast. Du brauchst dann noch eine Tüte Tortenguss "klar" und kochst damit einen Guss, den Du über den Kuchen geben kannst. Auf der Rückseite der Tüte steht alles beschrieben.
Solltest Du das Ganze auf eine Sahnetorte gießen wollen, musst Du den Guss etwas abkühlen lassen.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung