Getrocknete Minze in grüne Smoothies?
Ich habe mal eine Frage an die Küchenprofis.Und zwar habe ich ein Rezept für einen angeblich gesunden und zuckersucht killenden grünen Smoothie den ich gerne ausprobieren würde.Nun gehört zu den Zutaten auch frische Minze und genau das ist ein Problem.Wir haben hier Schwierigkeiten da ran zukommen,aber getrocknete Bio-Minzblätter (zerkleinert) im Haus aus dem wir normalerweise Tee machen.Nun meine Frage gingen die auch für den Smoothie oder muss es unbedingt frisch sein?
2 Antworten
Geschmacklich geht nichts über frische Minze. Aber zum ausprobieren geht auch getrocknet.
Minze kannst du auch im Topf ziehen.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Hat zwar nicht das gleiche intensive Aroma mehr, aber für den Smoothie funktioniert es bestimmt trotzdem.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...