Gekochten Reis mit Hack+Paprika nachträglich einfrieren oder nicht?
Hallo,
ich hatte mir gestern Reis mit Hackfleisch und Paprika zubereitet und auch eine (größere) Portion für heute zurückgestellt - in den Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter.
Nun bin ich heute aus unvorhergesehenen Gründen nicht dazu gekommen, es zu verspeisen und werde auch vor Donnerstag vermutlich auch nicht mehr dazu kommen.
Jetzt kam in mir die Frage auf, ob es empfehlenswert ist, das Essen nun nach ca. eineinhalb Tagen im herkömmlichen Kühlschrank doch noch in den Gefrierschrank zu stecken und komplett einzufrieren, da beide Lebensmittel ja nur 2-3 Tage im Kühlschrank lagern sollen.
Kann ich das so noch machen oder ist das nicht empfehlenswert?! Hat da jemand Erfahrung?
Fände es nämlich echt schade, das ganze Essen wegwerfen zu müssen.
Vielen Dank für Tipps!
2 Antworten
Natürlich kannst Du es machen
Kannst du einfrieren, kein Problem. Mache es gleich heute abend.
Wenn du es essen willst, lasse es im Kühlschrank auftauen und dann einmal durcherhitzen.