Frischefe und trockenhefe?
ich wollte gleich backen doch leider hab ich keine trockenhefe nur frischhefe.
Ich brauche 5g trocken Hefe kann ich das durch frischhefe ersetzen? Und wie viel g sind das denn
Ps: 280-300 g Mehl sollen da rein
2 Antworten
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Hallo, 7g Trockenhefe entsprechen 25g frischer Hefe, so meine Hefepackung. Rechnen kannst du jetzt selber. Gutes Gelingen!
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ein Päckchen Trockenhefe ersetzt in etwa einen Würfel Frischhefe...
Was soll man da noch rechnen, also soll ich jetzt 25g rein tuhen?