Food trends?
Ich brauch für aes ein paar foodtrends aber finde im Internet iwie nicht wirklich was
kennt ihr welche?
3 Antworten
Schwarzer Knoblauch
Besonders lecker sieht schwarzer Knoblauch auf den ersten Blick nicht aus, aber wenn Sie ihn probiert haben, wird Ihnen schnell klar, warum er mittlerweile in Deutschland so beliebt ist.
Beim schwarzen Knoblauch handelt es sich nicht um eine bestimmte Sorte, deren Zehen schwarz sind. Schwarzer Knoblauch ist Knoblauch, der einen kontrollierten Reifungsprozess bei warmen Temperatur, durchlaufen hat. Der Knoblauch wird als ganze Knolle fermentiert. Nach der Reifung hat er die Farbe, seine Textur und den Geschmack geändert. Mehr dazu auf schwarzer-knoblauch.net. Der Geschmack von schwarzem Knoblauch ist komplex und schwer zu beschreiben. Wir würden den Geschmack als süß, herzhaft und umami (fleischige herzhafte Note) mit subtilen Noten von Lakritz, Melasse, Backpflaumen und einem dezenten Knoblaucharoma beschreiben. Die Mischung aus zäher Textur und Geschmack macht das Produkt außergewöhnlich.Er hinterlässt keinen stinkenden Atem und ist nicht scharf. Also begeistert er nicht nur den Konsumenten, sondern auch sein Umfeld. Außerdem ist er veträglicher für den Magen, als weißer Knoblauch.
Meinst Du Low Carb und Keto versus Clean esting?
Oder soll das Streetfood mit Snacks und den xx-Gängemenü verglichen werden?
Arbeite dich dort mal durch oder suche einfach nach "Food Trends".
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