Flüssige Butter?
Ich mache Grad eine backmischung so Brownies und da steht hinten drauf dass man 125g flüssige butter hinzufügen muss aber wie mache ich denn flüssige Butter helft mir mal bitte
6 Antworten
Bei mir würde es gerade reichen sie kurz auf den balkon zu stellen. Dann wäre sie in schnell flüssig. Ansonsten geht auch Herd oder Mikrowelle
schon mal etwas von erwärmen gehört?
kleine Schale auf den Herd stellen und bei kleinster Stufe schmelzen, bis sie flüssig ist.
Kommt auf die Menge der Butter an. Glasschale oder Porzelan.
Damit kann man in der Mikrowelle verflüssigen, aber doch nicht auf der Herdplatte. Das hab ich ja noch nie gehört.
Dann solltest Du die Mikrowelle nicht auf maximale Watt einstellen, dann spritzt auch nichts. Aber wenn Dir auf der Herdplatte oder Ceranfeld lieber ist, dann nur zu.
Ich stelle normalerweise eine Schale in die Mikrowelle. Bei 125 gr Butter reichen meist 30 Sekunden bei "high" oder 800 W.
Da Butter ja fest ist, mußt du sie erhitzen, damit sie flüssig wird, eigentlich ganz einfach?
Butter im Topf auf der Herdplatte erhitzen
Was denn für eine Schale