Findet ihr, dass das Gelbe vom Ei das beste am Ei ist?
Es gibt ja dieses Sprichwort "etwas ist nicht gerade das gelbe vom Ei" Was soviel Heißt wie "Etwas ist nicht gerade das beste" (Unterbrecht mich hier, wenn ich falsch liege). Daraus schließe ich, dass das Gelbe vom Ei das beste sein soll.
Das finde ich jedoch nicht. Das Gelbe ist Staubig oder Glibbrig, wenn man das ei als gekochtes Ei isst. Im spielgelei ist das gelbe Akzeptabel, aber besser ist die Unterseite vom Spiegelei-Meiner Meinung nach
Wie steht ihr zu dem Gelben vom Ei? Ist es das beste?
(Und sollten wir das sprichwort vielleicht lieber umformulieren zu "Es ist nicht gerade die untere kruste vom Spiegelei"? Oder sollten wir eier vielleicht ganz raus nehmen und sagen "Es ist nicht gerade das rote Gummibärchen"?- man könnte aus dem Sprichwort ja auch eine kleine selbstoffenbarung machen und jeder sagt "Es ist nicht gerade das *hier den lieblingsteil eines essens einfügen")
Ich freue mich über ausführliche Antworten^^
Das Ergebnis basiert auf 13 Abstimmungen
4 Antworten
Schön kremig, sehr schmackhaft und roh auch sehr lecker.
Eiweiß finde ich vom Geschmack und der Konsistenz her eher nicht so apetitlich, außer es ist gut gekocht.
Ich mag das Weiße irgendwie lieber. Wenn das Eigelb hart ist, kann ichs garnicht essen.
Eigelb schmeckt nur weichgekocht wirklich gut. Deshalb nie zulange kochen. Nach 5:30 ist das Eigelb perfekt wachsartig. Gegen das glibberige kannst du zB ein Glas beim braten drüberstellen.
Ich mag das weiße lieber, aber das beste an einem hartgekochten Ei ist eigentlich das Salz, dass man drauf streut😅
Nein, das ist nur bei alten Rassen so, die nicht von Menschen "getuned" wurden. Aber die meisten Hühner legen immer noch weniger Eier im Winter.
Hatte früher Rotländer, die haben dann jeden 3-4 Tag gelegt. Jetzt habe ich Barnevelder, die legen gar nicht, wenn's kalt ist. Gab diese Woche aber wieder vereinzelt welche (:
Wollen wir uns ein Ei teilen? (: