Warum sind essbare Insekten so teuer?
Warum sind Insekten bei den Online Händlern so überteuert. Ich verstehe ja das die Nachfrage in Deutschland nicht groß ist.
Aber 200€-600€ pro Kilo (je nach Art)
Also da kann man ja feinstes Wagyu Rind kaufen und ist immer noch dreimal günstiger dran.
Im ernst diese Hype Rezepte mit 10-20 Gramm haben doch keinen Sinn, da kann man es sich auch gleich Sparen.
Insekten aus der Tierhandlung soll man ja nicht essen weil die Behandelt sind.
Kann man evtl Insekten aus Asien Lebensmittel gerecht bestellen oder würde es da Ärger beim Zoll geben?
4 Antworten
Erstmal ist teuer da relativ und zum zweiten ist die zucht je nach art sauber und möglich steril ,sehr aufwendig und durch recht wenig umsatz eben hochpreisig.
LG sikas
Hallo, die Insekten sind so Teuer weil noch so wenig für den Deutschen Markt gezüchtet werden. Außerdem lässt sich mit dem diesen Überhöhten Preis ein Super Geschäft machen. Besonders bei den Hippen und Coolen Menschen in Deutschland. Wenn in Asien Insekten gegessen werden dann kommen diese nur selten aus einer Zucht sondern vom Feld.
komm zum essen in die schweiz.
zumindest im kanton zürich haben die ersten restaurants leckeres mit mehlwürmern auf der speisekarte.
ja. es IST legal, das in restaurants anzubieten.
Na ja bitte!!! 1kg Insekten, da bekommst Du je nach Insekt einen Mehlsack voll. Was machst Du mit einem Kg. derselben Insekte? Bist Du ein "Insektenfeinschmecker"? Insekten gibt es auch hier genügend zu fangen!
Klar kann ich in den Garten gehen jedoch ist da auch so ne frage ob sie nicht evtl Krankheitserreger oder Parasiten haben.
Habe ja nicht vor 1 KG zu essen, aber würde gern einige dinge probieren.
Trotzdem ist ein KG Preis von 600€ nicht gerechtfertigt. Dafür ist das Testen einfach zu teuer.