es gibt immer was zu essen was ich nicht mag?
ich weiß es ist selten dass jemand in meinem alter das sagt aber ich würde gerne gesünder essen.
Meine oma kocht immer und sie kocht immer die selben sachen und ich kann das alles nicht mehr sehen. Mir schmeckt das alles nicht so sehr und ich würde mir mehr gesunde sachen wünschen und jedes mal wenn ich meine oma darauf anspreche heißt es "ich koche seit 50 jahren diese rezepte hör auf mit deinem neumodischem gemüse-blödsinn. Ich bin auch gesund und schlank obwohl ich 75 jahre alt bin. Daher wird wohl nichts falsch daran sein"
meine mama kocht nie weil sie gefühlt 50 wochenstunden arbeitet und daher keine zeit hat und sie selbst sagt immer sie kann nicht kochen, daher kocht immer schon meine oma
selbst kochen bin ich noch zu jung und hab auch nicht genug geld mir den einkauf täglich zu leisten und ich gehe ja noch zur schule und muss ja auch lernen usw.
diese woche gabs zb am montag verschierte fleischleibchen mit kartoffelpüree
dienstag nochmal weil sie so viel gemacht hat dass so viel übrig blieb
gestern gabs zwetschkenknödel
heute gibts hascheeknödel mir kartotteln und sauerkraut
morgen gibts griesschmarren
und ansonsten sind ihre gerichte meist so: gefüllte paprika, spagetthi, schinken-käse-nudeln (hier ist die sauce aber nicht so geil sahnig wie bei carbonara sondern total stockig und komisch), krautfleckerl, fleckerlspeise, eiernockerl, gemüseleibchen (wo schon total oft haare drin waren und die nach gar nichts schmecken), selbstgemacht würste von ihrem bruder, hühnergeschnetzeltes mit nudeln wobei das hühnerfleisch so richtig ekelhaft nach hühnerstall schmeckt weil billigfleisch, marillenknödel, süße schupfnudeln, grenadiermarsch, Apfelküchlein als hauptspeise
und wenn ich sie zb um fisch bete weil ich liebe fisch, dann schmeisst sie die Iglo dorschfilets (4 eckigen) in die pfanne, brät es an und tiefkühlgemüse dazu was nach gar nichts schmeckt
ich hätte meiner mutter mal ne liste geschrieben von einkaufssachen ob ich mir das kaufen darf und davon was gesundes kochen und sie verneinte weil eh oma kocht und ich nicht so undankbar sein soll aber langsam verstehe ich warum ich so selten stuhlgang habe
wir haben auch sonst nie obst oder gemüse zuhause, nur bananen aber die verstopfen erst recht
wie kann ich meine oma noch überzeugen gesünder zu kochen oder meine mama davon überzeugen dass oma nicht mehr für uns kochen soll?
11 Antworten
Ich verstehe dich,da ich theoretisch so deftiges zeug mag,will ich es nicht jeden tag,aber fu bist ja auch nicht gezwungen den Teller leer zu essen (hoffe ich) . Ich komme auch aus einer Familie wo es jeden Tag sowas gab und besser wurde es erst in der eigenen Wohnung.
Ansonsten, versuche denjenigen zu überzeugen der einkauft vielleicht für dich ein eisbergsalat und Tomaten/gurken mit einzukaufen, dann kannst du neben den deftigen dir einfach den Salat zubereiten.
Und ein Vorschlag hier war gut das du vorschlägst 1 mal die woche selber zu kochen (muss natürlich bezahlt werden,wie es in büget passt), Rezepte gibt es im Internet Millionen kostenlos. Such dir am Anfang einfach mal etwas leichtes aus und steigere dich die Monate und Jahre darauf.
Ps: deine Oma hat schon recht, alt und halbwegs gesund geht natürlich auch wenn man nicht jeden tag wie ein Kaninchen isst.
Deine Oma kocht eben rustikale Hausmannskost. Mir würde das meiste davon durchaus schmecken, aber ich verstehe Dich trotzdem. Manchmal hat man auch Appetit auf was leichtes oder exotisches.
Was ist denn, wenn Du Dir von Deiner Oma mal ausdrücklich was ganz konkretes wünschst? Noch mit Rezept dazu, was Du ihr zeigst und dann einfach fragst, ob sie Dir das mal macht. Du würdest es gern mal kosten...?!?
Oder Du sagst ihr, dass Du mal für sie kochen willst, zeigst ihr das Rezept um das es geht und fragst, ob sie Dir dabei hilft...
Fassen wir das Problem mal zusammen:
"Meine Suppe esse ich nicht!" - vs. - "ich koche seit 50 jahren diese rezepte hör auf mit deinem neumodischem gemüse-blödsinn"
Wenn nach deiner Nase gekocht wird, würde das lediglich die beiden Rollen vertauschen, denn deine Oma mag deinen "Gemüseblödsinn" nicht.
Zunächst: Sei froh, dass deine Oma schon recht abwechslungsreich und lecker kocht (dir schmeckt es nur nicht). Das war bei meinen Großeltern nicht der Fall. Die haben noch richtig dieser traditionellen Naziküche gefrönt, wo überall dieser butterförmige Block Schweinefett und literweise billigster Haushaltsessig reingekippt wurde. Das liegt einfach daran, dass diese Generation es so gelernt hat, weil sie in einer Zeit Kind waren, wo es kaum etwas gab und nicht anders möglich war.
Thema Kochen:
meine mama davon überzeugen dass oma nicht mehr für uns kochen soll?
Und wer soll dann kochen, wenn Mama und du es nicht können? ;)
selbst kochen bin ich noch zu jung und hab auch nicht genug geld mir den einkauf täglich zu leisten und ich gehe ja noch zur schule und muss ja auch lernen usw.
Halte ich für einen Mythos.
- Du kannst bereits längere Texte gut verständlich und relativ fehlerfrei verfassen.
- Du meinst, zu wissen, was "gesund" ist und was nicht. Kinder verschmähen jedoch Gemüse in aller Regel.
Du dürftest keine 12 mehr sein, habe ich Recht?
Und du weißt sicher, dass der Herd heiß und das Messer scharf ist.
Damit ist die Grundvoraussetzung, selber zu kochen, doch mehr als erfüllt. Aber man muss es lernen.
Hier mein Lösungsvorschlag:
Ihr müsst euch einigen bzw. "in der Mitte treffen".
Oma: Kann nur kochen, was sie bereits kennt
Mama: Scheidet aus dem Prozess aus, weil muss arbeiten
Du: Kannst (noch) nicht kochen
Deine Oma hat sicher nichts dagegen, dir das Kochen, so wie sie es kennt, beizubringen.
So lange, bis du solch einfache Gerichte wie die deiner Oma selbstständig und unbeaufsichtigt kochen kannst.
Und das wäre auch der nächste Punkt: Einfache Gerichte
Dass das Tiefkühlgemüse zum Einsatz kommt, hat vielleicht einen anderen Grund: Diese Tüten kosten nicht viel, während Frischgemüse heutztage sehr teuer ist.
Das gleiche gilt für den Fisch. Unzubereiteter Fisch, also solcher, der noch aussieht, wie ein Fisch, ist rar und sehr teuer geworden.
Es ist halt eine Sache des Geldes. Das müsst ihr aber unter euch ausmachen.
Wenn ihr beim Kochen in etwa ein Level habt, kannst du so langsam eigene Ideen einbringen, was man verändern könnte und das kocht ihr dann gemeinsam. Deine Oma wird sicher für solche Experimente offen sein.
Man kann auch ein Stück weit auf individuelle Vorlieben eingehen: Wenn du die Rahmsoße nicht magst, kann man sie sicher in einem separaten Topf zubereiten.
Dann macht Oma sich die erst am Tisch auf ihren Teller und du kannst stattdessen z.B. No-Egg, oder was auch immer du stattdessen drüber haben möchtest, nehmen.
Wenn ihr bis dahin gekommen seit, nächste Stufe: Einigt euch auf ein komplett neues Rezept, das ein Kompromiss aus den Geschmäckern beider ist und kauft zusammen die Zutaten ein. Ihr habt ein festgelegtes Tagesbudget, von dem das Essen gekauft wird. Kalkuliert das gemeinsam so um, dass mehr frische Zutaten zum Einsatz kommen.
Dann wirst du merken, dass das nicht immer einfach ist.
Zum Thema "Gesund": Auch da hat deine Oma Recht. Immerhin lebt sie noch und es scheint ihr auch gut zu gehen - Und das mit dem "ungesunden" Essen.
Es wird viel zu viel wirbel darum gemacht. Der Körper braucht auch Fett. Die Dosis macht dsa Gift. Letztenendes macht es keinen Unterschied, ob es einen leckeren Sahne-Gemüseeintopf oder in Wasser gegartes Gemüse (was auf Dauer auch nicht so gesund ist) mit Bratlingen aus veganistischem Lebensmittelersatz gibt: Spätestens, wenn man den Teller leergegessen hat, wird im Magen zusammengemischt, was nicht voher gemischt war - Denn man hat nunmal nur einen Magen. Man muss es nicht unbedingt alles getrennt kochen. :)
Es liegt also ganz an dir, dich bei der Essenszubereitung einzubringen, um Dinge in die von dir gewünschte Richtung zu ändern.
Du bist 16 Jahre alt. In dem Alter kann man Mittag- oder Abendessen locker selbst zubereiten. Natürlich kannst du das nicht finanzieren, aber einkaufen kannst du schon.
Ich kenne einige Jugendliche, die auf vegetarische oder vegane Kost umgestiegen sind. Wenn die Eltern da nicht mitziehen möchten, kochen sie zusammen mit ihnen das, was sie selbst essen wollen. Das lässt sich auch als Schüler schaffen, mindestens am Wochenende.
meine eltern wollen das aber nicht. Sie wollen das essen von oma weils billiger ist und meine mutter hat gesagt, wenn ich jetzt noch einmal selbst lebensmittel einkaufen gehe, gibt sie mir nie wieder geld
Nun, wenn du nicht alleine kochen kannst und willst, wirst du das essen müssen, was auf den Tisch kommt.
Wie gesagt, dann musst du eben das essen, was auf den Tisch kommt.
Hast du kein Taschengeld? Steht dir eigentlich zu, auch in Österreich (?), wenn mich nicht alles täuscht.
50 eur. im Monat bekomm ich aber davon kann ich bei weitem nicht täglich kochen außerdem erlaubt meine mama mir generell nicht dass ich in ihrer küche koche und sie sagt sie gibt mir auch kein geld mehr wenn sie erährt dass ich selbst damit einkaufen gehe weil immerhin ja eh oma kocht
Für 50€ im Monat kannst du dir definitiv ausreichend Gemüse kaufen.
Und ich bleibe dabei: Du hast die Wahl, iss das, was auf den Tisch kommt oder hungere.
ich habe aber auch andere ausgaben als nur lebensmittel einkaufen!
ich habe nicht das geld um alleine essen zu kaufen